Hamburger húspogácsák

Vákuumcsomagolt, főzőtasakban lévő, egyedi fűszerezésű hamburger húspogácsák kacsa, malac, marha és szarvas húsból.

 

Elkészítési javaslat: A fagyasztott hamburger pogácsát felhasználást megelőző nap a mélyhűtőből kivéve helyezzük át a normál hűtőszekrénybe, hogy egyenletesen ki tudjon olvadni. A termék serpenyőben és grillen is egyaránt süthető. Serpenyőben két evőkanálnyi olajat hevítünk. A zsiradék NE LEGYEN TÚL FORRÓ, mert a húspogácsa külseje megég és kiszárad, a belseje nyers marad. A legfinomabb akkor lesz, ha halvány rózsaszín a belseje. Az elkészült hamburger húspogácsákat helyezzük a félbevágott, előpirított burger zsemlébe és ízesítsük tetszés szerint zöldséggel, hagymalekvárral, mustárral.