Cajun szűz steak

Description

Dél-Amerika gasztronómiáját meghatározó a Cajun konyha. Többféle bors, paprika, zöldfűszer, fokhagyma. Fűszerezett sertésszűz baconnal körbe fogva.

Összetevők: sertésszűz, bacon, zselatin, olívaolaj, friss rozmaring, étkezési só, fűszerek.

A termék allergén anyagot, tartósítószert és ipari adalékanyagot nem tartalmaz.

Elkészítési javaslat: A zacskót beletesszük kb. 60 fokos vízbe 10 percre (regeneráljuk), ezután egy serpenyőbe minimális olajat felhevítünk, a szüzet beletesszük és mindkét oldalát fél-fél perc alatt megpirítjuk.